古澤酒造ブログ

連休中日、横浜から資料館にお越し下さいました。

三台のお車でお越し下さいました。
日本酒好きなんです!と紅葉盛、美田美酒無濾過、槽前酒とお買い求めくださいました。
お昼は山形の美味しい山形牛を食べて、今夜は村山にお泊りだそうです。
山形は食の宝庫です!!
日本酒も肉もご飯も野菜も果物も沢山お召し上がり下さいませ。
どうぞまたお越しくださいませ。

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メルボルン在住のお嬢様、ご懐妊おめでとうございます!!

野田からご夫婦でお越し下さいました。
山形にご実家があり、お越しの時には当資料館と酒蔵澤正宗にお立ち寄りくださいます。
今年も新年のご挨拶をさせていただけ、嬉しかったです。
そしてメルボルンでご活躍のお嬢様がご懐妊という嬉しい知らせをうかがいました。
スイスでご活躍のお嬢様には二人のお孫さん、ですから3人目のお孫さんです。
どうぞ日本にいらした時にはお立ち寄りくださいませ。
いつもお心掛けて下さり澤正宗をお召し上がり下さり、有難うございます。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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仙台より仲の良いご夫婦が紅葉庵と資料館に来てくださいました

なんでも二回目のそば打ちだそうです。

一度そば打ちを体験しましたがあまりうまくいかなかったとの事でした。

今回はたのしいそば打ちにしたいとのこと。こちらこそ是非そうしていただきたいと思いました。

そばは大好きとのことですので、おいしいい蕎麦に仕上げたいと思います。

お二人とも大変上手です。前回あまりうまくいかなかったというのが信じられない感じです。

水回し、こね、延し、切りと上手でした。

 

 

 
ありがとうございました。
資料館にでも、「純米大吟醸紅花屋重兵衛 雫取り」のお買い上げ有難うございました。
どうぞまたお越しくださいませ。

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松の内の8日に御徒町の山岡屋さんに行きました

8日(火曜日)でしたがお店は満員、やっと空いていたカウンターに座れました

私たちの後の方はあきらめて別の店に、席が空くとすぐ次のお客様が入る感じでした。

とにかく大繁盛のお店。

すぐ出てくるメニューのポテトサラダと熱燗と厚揚げ納豆、オニオン納豆、味かし、焼き鳥

を注文しましたらお酒は直ぐに出てきましたし、ポテトサラダもすぐ出てきました。

あんなに混雑している店でも、店員さんがすぐに注文の品を出してれるとは。すごい。

お酒を飲んでいるうちに、料理の方も次々に運ばれてきて、うれしい限りです。

お料理の味も結構美味しく楽しめました。

 

 

 

短時間でお腹もいっぱい、ほろ酔いでお店を出ましたら、次のお客様が入るところでした。

やはり繁盛店は、繁盛しますね。

店を出る時には、ご主人がお送りくださいました、ありがとうございます

料金も大変リーズナブルでした。

 

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好青年が資料館にお越し下さいました!

お母様お気に入りのお酒をお買い求めにいらして下さいました。
それは「澤正宗 芳醇」です。
昨年お母様と一緒に召し上がって、それはそれは大変お気に召して下さった、との事でした。
名のごとく芳醇で品格高いお酒です。
とても嬉しく感謝心でいっぱいです。
どうぞお時間おありの時、お母様もお越し下さいませ。
有難うございます。

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